VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Favority Štrůdlování jsou letos i muži

Horní Bezděkov, Lužná - Třetí ročník Štrůdlování se uskutečnil v příjemném prostředí srubu ve sportovním areálu v Horním Bezděkově. Závinů bylo několik. Sladké i slané. Chutnaly všechny. Mezi soutěžícími nechyběli ani zástupci z Rakovnicka.

20.8.2013
SDÍLEJ:

LETOŠNÍ BEZDĚKOVSKÉ ŠTRŮDLOVÁNÍ mělo dokonce mezinárodní účast, a to česko-slovenskou. Absolutní vítězkou v kategorii sladkých závinů se stala Ludmila Kubalová (vlevo) ze slovenského Martina. Těsto použila společné s neteří Zdeňkou Soukupovou (vpravo).Foto: Deník/Kateřina Husárová

Akce, kterou vymysleli před několika lety majitelé sportoviště, vznikla tehdy s cílem,aby se místní obyvatelé či pravidelní návštěvníci centra pochlubili svými kulinářskými výrobky.

„V naší hospůdce pečeme každý týden vlastní štrůdl, který si už mezi lidmi získal věhlas. Řekli jsme si tehdy, že by jednou také naši hosté mohli upéct pro nás a tak vznikla soutěž. Vloni se přihlásilo celkem dvanáct účastníků.

Letos je to o tři méně, protože se lidé chtěli spíše dívat, být v porotě a nebo jen ochutnávat. Podle mého názoru se někteří stydí prezentovat svoje výtvory," řekla k soutěži spolumajitelka hornobezděkovského areálu Jitka Vlčková.

Podle jejích slov podpořil nápad kolega Pavel Havel, jenž býval šéfkuchařem špičkové restaurace v Liberci a má zkušenosti s pořadatelstvím gastronomických soutěží. Porota v čele s ním byla tedy vskutku odborná. U devíti přihlášených vzorků hodnotila nejen chuť, ale především nápaditost a použité ingredience.

Porotci neměli snadný úkol a místy se o výsledku přeli. Nicméně, vítěz může být pouze jeden.

V kategorii sladkých závinů, kde nebylo stanoveno než první místo, se absolutní vítězkou stala Ludmila Kubalová ze Slovenska.

První místo v kategorii slaných štrůdlů obsadil letos František Kratochvíl z Kamenných Žehrovic, druhé vybojoval Boris Kopečný z Valdeka, který naplnil listové těsto podle manželčina receptu moravským uzeným a Olomouckými tvarůžky.

Třetí místo obsadila neteř Ludmily Kubalové Zdeňka Soukupová z Lužné u Rakovníka. V barevném závinu nechyběly kuřecí maso, rajský protlak, špenát, šunka od kosti a provensálské koření.

Odměny pro vítěze byly piknikový batoh, deka a sada na čokoládové fondue.

Autor: Kateřina Husárová

20.8.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Cyklisté mají za sebou cross-country.
117

OBRAZEM: Cyklisté mají za sebou crosscountry

Bouřka. Ilustrační foto.
18

Během dne hrozí silné bouřky, výstraha platí do půlnoci

Rakovník hostí mistrovství republiky v minigolfu

Rakovník /FOTOGALERIE/ - Na mistrovství České republiky v minigolfu, které letos koná v Rakovníku, získal domácí klub GC 85 několik cenných medailí. V kategorii juniorů zvítězil Ondřej Škaloud, v kategorii seniorů Bohumil Pokorný. Zlatí byli Rakovničtí i v týmech v kategorii seniorů. 

AUTOMIX.CZ

Toužíte po klasické škodovce? Na prodej jich je řada. Tyhle jsou nejzajímavější

Aut mladoboleslavské značky se na české inzerci povalují přímo hordy, v drtivé většině případů jde ale o běžné modely moderní éry. Co když ale sháníte škodováckou klasiku? I v tomhle případě je bohatý výběr.

Závod historických kol? To je taková recese, říká Milan Sunkovský

Rakovník /FOTOGALERIE/ - Největší sportovní událost na okrese Rakovnické cyklování, odstartuje již dnes orientačním závodem dětí a dospělých. Jak nám přiblížil organizátor Milan Sunkovský, největší novinkou letošního devátého ročníku je recesistický závod historických kol.  

Strom v Bílichově spadl přes cestu, naštěstí nikoho nezranil

Bílichov /FOTOGALERIE/ - Velmi silné bouřky doprovázené přívalovými dešti se ve čtvrtek v podvečer nevyhnuly ani Kladensku. Nepršelo sice dlouho, avšak o to byl déšť intenzivnější. Takzvané počasí pod psa navíc dokreslovaly silné nárazy větru. V Bílichově na pomezí Kladenska, Rakovnicka a Lounska vítr dokonce lámal stromy. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení