VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Favority Štrůdlování jsou letos i muži

Horní Bezděkov, Lužná - Třetí ročník Štrůdlování se uskutečnil v příjemném prostředí srubu ve sportovním areálu v Horním Bezděkově. Závinů bylo několik. Sladké i slané. Chutnaly všechny. Mezi soutěžícími nechyběli ani zástupci z Rakovnicka.

20.8.2013
SDÍLEJ:

LETOŠNÍ BEZDĚKOVSKÉ ŠTRŮDLOVÁNÍ mělo dokonce mezinárodní účast, a to česko-slovenskou. Absolutní vítězkou v kategorii sladkých závinů se stala Ludmila Kubalová (vlevo) ze slovenského Martina. Těsto použila společné s neteří Zdeňkou Soukupovou (vpravo).Foto: Deník/Kateřina Husárová

Akce, kterou vymysleli před několika lety majitelé sportoviště, vznikla tehdy s cílem,aby se místní obyvatelé či pravidelní návštěvníci centra pochlubili svými kulinářskými výrobky.

„V naší hospůdce pečeme každý týden vlastní štrůdl, který si už mezi lidmi získal věhlas. Řekli jsme si tehdy, že by jednou také naši hosté mohli upéct pro nás a tak vznikla soutěž. Vloni se přihlásilo celkem dvanáct účastníků.

Letos je to o tři méně, protože se lidé chtěli spíše dívat, být v porotě a nebo jen ochutnávat. Podle mého názoru se někteří stydí prezentovat svoje výtvory," řekla k soutěži spolumajitelka hornobezděkovského areálu Jitka Vlčková.

Podle jejích slov podpořil nápad kolega Pavel Havel, jenž býval šéfkuchařem špičkové restaurace v Liberci a má zkušenosti s pořadatelstvím gastronomických soutěží. Porota v čele s ním byla tedy vskutku odborná. U devíti přihlášených vzorků hodnotila nejen chuť, ale především nápaditost a použité ingredience.

Porotci neměli snadný úkol a místy se o výsledku přeli. Nicméně, vítěz může být pouze jeden.

V kategorii sladkých závinů, kde nebylo stanoveno než první místo, se absolutní vítězkou stala Ludmila Kubalová ze Slovenska.

První místo v kategorii slaných štrůdlů obsadil letos František Kratochvíl z Kamenných Žehrovic, druhé vybojoval Boris Kopečný z Valdeka, který naplnil listové těsto podle manželčina receptu moravským uzeným a Olomouckými tvarůžky.

Třetí místo obsadila neteř Ludmily Kubalové Zdeňka Soukupová z Lužné u Rakovníka. V barevném závinu nechyběly kuřecí maso, rajský protlak, špenát, šunka od kosti a provensálské koření.

Odměny pro vítěze byly piknikový batoh, deka a sada na čokoládové fondue.

Autor: Kateřina Husárová

20.8.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Poslední vzájemný duel na Olešné vzbudil spoustu emocí. Hostující Ohnivci nakonec zvítězili 3:1.

Městečko padlo s Olešnou!

Nové Strašecí - Poříčany 3:1, KP 2017

Novostrašečtí na Rejšice opět nevyzráli

Škoda, že ta třešnička nakonec nevyšla, litoval kouč Jan Falař

Nové Strašecí – Pouze dva body dělilo hokejbalisty Nového Strašecí od postupu do play off první národní ligy. „Moc dobře víme, kde jsme ty dva body ztratili a já jsem klukům po posledním zápase poděkoval za odvedenou práci v sezoně, škoda ale, že ta třešnička nakonec nevyšla," litoval hrající kouč Jan Falař, který je ale jinak se sezonou, ve které se Bubáci umístili na 10. příčce, spokojen.

Tatran dostal facku. Po nejslabším jarním výkonu prohrál s Úvaly

Rakovník – Po třech výborně odehraných duelech se špičkovými týmy Fortuna divize přišlo pro fotbalisty Tatranu Rakovník vystřízlivění. Ve 22. kole doma prohráli se sousedem v tabulce – Úvaly, když o vítězi rozhodla jediná branka, kterou vstřelil v druhé půli hostující Klouček.

V Karviné jsme padali po hubě, těšilo Falaře

Nové Strašecí /ROZHOVOR/ – Pouze dva body dělilo hokejbalisty Nového Strašecí od postupu do play off první národní ligy. „Moc dobře víme, kde jsme ty dva body ztratili a já jsem klukům po posledním zápase poděkoval za odvedenou práci v sezoně, škoda ale, že ta třešnička nakonec nevyšla," litoval hrající kouč Jan Falař, který je ale jinak se sezonou, ve které se Bubáci umístili na 10. příčce, spokojen.

V Branžeži se rozhodovalo v závěru

Branžež / Český ráj – Absolutním vítězem jubilejního 15. ročníku závodů na horských kolech Author 50 Český ráj se stal Aleš Strnad z týmu Superior Cyklofit. Padesátikilometrovou trať zajel v čase 1 hodina, 24 minut a 31 vteřin.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies