VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sehnat spolehlivé brigádníky je velký problém

Rakovnicko – Problém s brigádníky trápí chmelaře několik let. Zejména v těchto dnech potřebují několik stovek pracovníků na zavěšování a zapichování drátu a následně zavádění chmele. Práce je to namáhavá, nárazová, venku za každého počasí. Spolehliví pracovníci se shánějí čím dál hůře, protože dnes lidé snadno seženou trvalé zaměstnání.

12.5.2017
SDÍLEJ:

Jarní práce ve chmelu. Ilustrační foto.Foto: Deník / Hoblíková Šárka

Studenti na chmel jezdí méně. V chmelařských firmách tak často pracují lidé ze Slovenska, Maďarska nebo Bulharska. Práci ovlivňuje také počasí. V trvalém dešti lidé pracovat nemohou a například pokud se v chladném počasí zbrzdí růst chmele, práce na sebe nenavazují. Brigádníci nasmlouvaní dopředu na určité týdny, nemají v jedné chvíli co dělat, nebo odjíždějí dříve, než je zavedený chmel.


Tato situace nastala právě letos. V chladném jaru, kdy ve středu byly někde po ránu minus tři stupně Celsia, chmel zpozdil růst. Zavádět ho naplno v tuto chvíli nejde. Přitom například v ZEM Investu Mutějovice, kam jezdí studenti z Kroměříže, Opavy či Námestova na Slovensku, jsou nyní brigádníci do 20. května. Ale do té doby nestačí chmel zavést. „Práce bychom stihli, ale nyní zavádět nemůžeme, a pokud se oteplí, chmel za několik dní přeroste, ale to už tu studenti nebudou," uvedl chmelař Jan Soukup.

Studenty si v Mutějovicích domlouvají na konkrétní týdny už rok dopředu. Na výměru zhruba devadesát hektarů chmele tu potřebují na jaře kolem stovky pracovníků.
S brigádníky na jarní práce to není jednoduché ani v LUPOFYTU Chrášťany. Zavěšování drátku zvládne čtrnáct lidí.


„Na zapichování je jich potřeba více, ale tam je zase větší časový prostor. Záleží na výkonnosti brigádníků. Někteří o práci moc nestojí. Například končí ve dvě hodiny odpoledne, protože je jim vedro. Při zavádění chmele někteří cizinci zvládnou zavést jen sto osmdesát babek za den, dělníci ze Slovenska tři sta padesát a Vietnamci i osm set. Od toho se pak odráží i počet brigádníků," popisuje situaci chmelař Václav Burger.


Přitom chmelaři musí brigádníky přivést, ubytovat je a zaplatit jim stravu. Chmelařské firmy si je objednávají přes pracovní agentury nebo firmy, které přímo brigádníky zaměstnávají. Někde už léta uzavírají smlouvy přímo s konkrétními osobami a na práci přijíždějí téměř stejní lidé.

Studenti už hromadně na chmel nejezdí

Požadavek na brigádníky do chmelu byl i v Úřadu práce v Rakovníku, jak potvrdila jeho ředitelka Jitka Ledvinová: „Měli jsme požadavek padesát šest lidí na drátkování a zavádění do Pochvalova. Další do Chrášťan. Tato místa se těžko obsazují. Je to práce nárazová a pracovníků je potřeba hodně. Ovlivňuje to i počasí. Pokud prší, lidé pracovat nemohou. Pokud je hezky, pracují od rána do večera a na to málokdo přistoupí, navíc do oblasti jako je Pochvalov, se těžko dojíždí. Je to krátkodobá práce na necelé tři měsíce, která není pro náš úřad vhodné pracovní místo."


Studenti už hromadně na chmel nejezdí. Přesto se jednotliví pěstitelé pokoušejí sami oslovovat některé školy, ale odezva není tak veliká. S některými mají uzavřené smlouvy, studenti se hlásí na chmel jako jednotlivci, už ne celé třídy, například na víkend.

„Aby šla na chmel celá škola, toho těžko docílíme, protože pořád vládne představa, že jsou to nucené práce. Je to těžké, pokud se takhle někdo dívá na praxi, při které by měli lidé poznat, co to vůbec manuální práce je," konstatoval Luboš Hejda předseda Svazu pěstitelů chmele ČR.


Se studenty má dobré zkušenosti Dagmar Urbancová z firmy Chmelda. Několik let zajišťují jarní práce i sklizeň studenti a mladí lidé od osmnácti do šestadvacet let. I tady zájem o chmel mezi studenty loni a letos poklesl. Projevil se dostatek jiných pracovních příležitostí. Dalším důvodem je menší zájem o výdělek. Naštěstí se asi třicet procent lidí opakovaně vrací a přivádějí sebou i své kamarády. Někteří zvládli chmel, jarní práce i sklizeň už sedmkrát. Vedoucí brigád jezdí na chmel už patnáct let.


„Nábor lidí na jarní sezonu začíná tři čtvrtě roku dopředu, to znamená na duben a květen začínáme nabírat v srpnu. Nábor na letní sezonu začíná čtyři měsíce dopředu, tedy na sklizeň, která začíná v polovině srpna, začínáme nabírat v dubnu a květnu. Oslovujeme lidi z celé republiky a ze Slovenska," řekla Dagmar Urbancová. Někteří nadšenci si po skončení studia berou na česání chmele dovolenou a z nostalgie se stále vracejí.

Autor: Šárka Hoblíková

12.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zajímavé klasické škodovky, které zrovna hledají nové majitele.
AUTOMIX.CZ
30

Toužíte po klasické škodovce? Na prodej jich je řada. Tyhle jsou nejzajímavější

Milan Sunkovský při zahájení Rakovnického cyklování v roce 2012
91

Závod historických kol? To je taková recese, říká Milan Sunkovský

Strom v Bílichově spadl přes cestu, naštěstí nikoho nezranil

Bílichov /FOTOGALERIE/ - Velmi silné bouřky doprovázené přívalovými dešti se ve čtvrtek v podvečer nevyhnuly ani Kladensku. Nepršelo sice dlouho, avšak o to byl déšť intenzivnější. Takzvané počasí pod psa navíc dokreslovaly silné nárazy větru. V Bílichově na pomezí Kladenska, Rakovnicka a Lounska vítr dokonce lámal stromy. 

Silné bouřky dorazí po poledni do Čech, později na Moravu

Silné bouřky, které mohou doprovázet přívalové srážky, dnes zasáhnou celou republiku. Po poledni dorazí do Čech a na Českomoravskou vrchovinu, později odpoledne a večer se přesunou na Moravu a do Slezska. Výstraha na intenzivní bouřky platí pro Jihomoravský, Zlínský, Olomoucký a Moravskoslezský kraj až do pátečního rána, pro ostatní regiony do dnešní půlnoci.

V Jesenici vedl ukázkové tréninky olympijský vítěz Lukáš Krpálek

Jesenice /FOTOGALERIE/ – V jesenickém areálu Rekrea probíhá soustředění malých judistů s názvem Judo Heroes Kemp a dnes na něm nechyběl ani nejlepší český judista - olympijský vítěz a mistr světa Lukáš Krpálek, který zde vedl ukázkový trénink. 

AUTOMIX.CZ

10 dostupných aut, ve kterých budete vypadat bohatší, než ve skutečnosti jste

Ruku na srdce, každý z nás chce tu a tam vypadat před ostatními dobře – a dobře v tomto případě znamená „zámožně“. Samozřejmě jen málokterý movitý majetek poukazuje na stav konta tak, jako luxusní auto.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení