Zdroj: www.hlinenabasta.cz
Objekt restaurace Hliněná bašta v Průhonicích u Prahy je první moderní stavbou z nepálené hlíny v Čechách. Na stavbu restaurace byla použita hlína z likvidované obecní skládky. Odpadly tak náklady na dopravu a materiál.
Zdroj: www.hlinenabasta.cz
Ukázka z jídelního menu Hliněné bašty v Průhonicích: kanadský humr.
Zdroj: www.hlinenabasta.cz
Ukázka z jídelního menu Hliněné bašty v Průhonicích: mořský ďas s gratinovaným bramborem.
Zdroj: www.hlinenabasta.cz
Ukázka z jídelního menu Hliněné bašty v Průhonicích: rybí mísa.
Zdroj: www.hlinenabasta.cz
Majitelem Hliněné bašty v Průhonicích je Hynek Vávra.
Zdroj: www.hlinenabasta.cz