„Několikrát jsme se tady bavili o různých amerických svátcích, a tak jsem dva ve spolupráci s kuchařem Petrem Mendíkem připravil.“
Jako první přišel na řadu Den díkůvzdání – Thanksgiving Day. „Potají jsem koupil mladého krocana, kterého jsme s Petrem několik dnů schovávali v mrazáku. Když pak byl celodenní trénink, měl Petr dostatek času ho upéct a večer celého naservírovat na stůl. To bylo pozdvižení. Připravil i bohatou nádivku a přílohy. Nemusím ani snad zdůrazňovat, jak všichni tuto změnu oproti lehčímu sportovnímu jídelníčku přivítali.“
A jelikož kus krocana ještě zbylo, proběhly druhý den americké Vánoce - Christmas.

„To jsem sehnal malý vánoční stromek, vánoční ubrus a čepici Santova pomocníka. Každému pak malý dárek. Odpoledne jsem všem řekl, že se mají na večer nachystat do svátečního a dokud jim neřeknu, nesmí vycházet z jednoho z domků, kde je mezitím Jirka masíroval. Před druhým jsme s Petrem vystrojili vánoční tabuli. Holky vzaly sváteční oblečení doslova, takže si nakulmovaly vlasy a nalíčily se… V sedm večer jsme je pak pozvali ven a všichni se hrnuli k vozu v domnění, že se jede někam do restaurace. Když ale spatřili prostřený stůl s vánočním stromkem, nevycházeli z údivu. Přestože se jednalo o takové americko-české Vánoce, užívali si večeři, která měla simulovat oběd 25. prosince, i chvíle následující. Oproti Americe nepřišel Santa v noci na pětadvacátého, ale po zacinkání zvonku jsem se zjevil ještě večer já v roli jeho pomocníka s pytlem plným balíčků. Smích nebral konce, stejně tak i neskrývaná radost nad rozbalováním nevšedních dárků. Dokonce jsme si i kolektivně „zazpívali“ vánoční koledy a po americku vzpomněli těch, kteří s námi kdy na tento turnaj v minulosti vyjeli a z rozličných důvodů „…už nemohou být mezi námi…“, i když jsou samozřejmě na živu. “

Pokud by někoho zajímalo, co jednotlivé balíčky skrývaly, pak vězte, že Ivana dostala obří propisovačku, Olivia golfový ručníček, Marek skleničku s logem Coca-Cola, Milan kávovou skleničku, Petr půllitr a Jirka pouzdro na brýle.