VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Co obnáší starosti na farmě? To se učí studenti na Bulovně

Rakovník – S chovem koz na školním statku Bulovna začali před dvěma roky. Důvod byl jednoduchý: rozšířit výuku o další odvětví živočišné výroby, kterou na statku provozují v širokém spektru právě hlavně pro výuku žáků. Najdete tu chov mléčného skotu s uzavřeným obratem stáda, dále chov prasat rovněž s uzavřeným obratem stáda.

13.4.2013
SDÍLEJ:

Chov koz a produkce mléka na Školním statku Bulovna v RakovníkuFoto: Deník/Šárka Hoblíková


„Chtěli jsme živočišnou výrobu ještě o něco rozšířit. 
A když už je tu chov dojnic 
s prodejem mléka, zavedli jsme i chov koz rovněž s prodejem mléka. Pomůže to také studentům při výuce. Alespoň uvidí, co vše se dá na statku či farmě chovat," vysvětlila Zdeňka Kounovská, vedoucí školního statku.

Na praxi sem dochází studenti zemědělské školy, oboru 
agropodnikání. Při ranním dojení jsme zastihli Adélu Paulovou ze druhého ročníku tohoto oboru: „Dojení mě baví, víc než odklízení hnoje a asi víc než učení ve škole.

Samotné dojení jde Adéle pěkně od ruky. Kozu s pomocníky zažene do vyvýšeného dřevěného kotce. Omyje jí vemeno teplou vodou. Odstříká první kapky mléka do hrnku. Pak už nasadí dojící stroj na dva struky a mléko proudí do nerezové bandy. Vývěva stojí vedle na vozíku. Koza mezi tím dostane svoji dávku šrotu. Po podojení vyběhne z kotce dolů a do kotce jde další kolegyně.

Nyní se dojí dvakrát denně zatím čtyři kozy z celkového počtu devět kusů. Dají zhruba osm litrů mléka. Ty ostatní se také budou postupně dojit až po odstavení kůzlat.

Kozy od jara do podzimu pobývají celý den na pastvě. Letos se pastva trochu zpozdila kvůli chladnému počasí. Každý den se o ně stará Olga Brunnerová. „Práce je mi blízká a baví mě to. Se zvířaty jsem stále. Doma chováme koně. Navíc jsem tři roky dojila 
v Rudě krávy."

Počátky chovu na školním statku byly hlavně na zkoušku s menším počtem zvířat. Tehdy se dojily pouze čtyři kozy. Nyní se stádo rozrostlo na dvanáct. Dojit se jich postupně bude devět.
„Počítáme s produkcí tak patnáct litrů mléka denně. Prodej zahajujeme nyní. Skončíme na konci září," uvedla Kounovská.

Produkce mléka je tak vyloženě sezonní záležitost, protože tady využívají přirozenou plemenitbu. Říje u kozy stejně jako u ovcí je sezonní. Plodné období má koza podle délky světelného dne a výživy na konci léta až do konce podzimu. To znamená, že nejvhodnější doba k zapuštění je srpen až prosinec. A protože je koza březí v průměru sto padesát dní, kůzlata se rodí na jaře.

V současné době tedy kozí mléko na Bulovně dostanete každý den kromě neděle. Prodává se také ve dnech prodeje kravského mléka.

Autor: Šárka Hoblíková

13.4.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Administrativa - Administrativa Asistent, asistentka16 000 Kč

Všeobecní administrativní pracovníci Administrativní pracovník/pracovnice. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: samostatnost, odpovědnost, pečlivost, příjemné vystupování, základní znalost účetnictví, znalost práce s PC (World, Excel, internet), řidičský průkaz sk. B podmínkou., Nabízíme: příjemný a vstřícný menší kolektiv, příspěvky na stravování, 5 týdnů dovolené., Možnost i zkráceného úvazku., Kontakt: tel. 775169694 (Po-Pá 10:00-14:00 hod.) nebo e-mailem ucto@tarpo.cz. Pracoviště: Tarpo spol. s r.o., Pražská, č.p. 346, 270 01 Kněževes u Rakovníka. Informace: Renata Picková, +420 775 169 694.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč16 000 Kč

Svářeči Svářeč. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontakt: tel. 776585542 (Po-Pá 12:00-17:00) nebo e-mailem presto.partners@centrum.cz. Pracoviště: Presto partners s.r.o. - pracoviště nové strašecí, Jiřího Šotky, č.p. 1106, 271 01 Nové Strašecí. Informace: Yaroslav Blyznets, +420 776 585 542.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč20 000 Kč

Svářeči Svářeč. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástupní plat dle domluvy a zkušeností., Požadujeme: technologii svařování MIG/MAG, zkušenost se svařováním nerez. mat. metodou TIG, orientaci ve výkresové dokumentaci, zručnost, samostatnost, odpovědnost., Nabízíme: příjemný a vstřícný menší kolektiv, příspěvky na stravování, 5 týdnů dovolené., Kontakt: tel. 775169694 (Po-Pá 10:00-14:00 hod.) nebo e-mailem ucto@tarpo.cz. Pracoviště: Tarpo spol. s r.o., Pražská, č.p. 346, 270 01 Kněževes u Rakovníka. Informace: Renata Picková, +420 775 169 694.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč16 000 Kč

Svářeči Svářeč. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontakt: tel. 776585542 (Po-Pá 12:00-17:00) nebo e-mailem presto.partners@centrum.cz. Pracoviště: Presto partners s.r.o. - pracoviště nové strašecí, Jiřího Šotky, č.p. 1106, 271 01 Nové Strašecí. Informace: Yaroslav Blyznets, +420 776 585 542.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Likvidace požáru v průmyslovém areálu v Mochově na Praze-východ.

U požáru v Mochově hasiči zrušili zvláštní stupeň poplachu

Vyhlášení II. stupně požárního poplachu si v pátek dvě hodiny před polednem vyžádal rozsáhlý požár v průmyslovém areálu v Mochově na Praze-východ.
8

Do vyhořelé haly v Mochově se zakousla těžká technika

Bubáci vyrážejí do boje. Jarní část začnou s Karvinou

Nové Strašecí - Již v neděli vstoupí hokejbalisté Nového Strašecí do „jarní“ části první ligy. A hned na úvod si projdou pořádně ostrým testem. Čeká je totiž pátá Karviná, která ještě předloni hrála nejvyšší soutěž a před rokem trápila v semifinále pozdějšího vítěze – Poličku. První letošní zápas začne v 10:30. 

Rakovničtí hokejisté se dnes pokusí zajistit si postup do semifinále

Rakovnicko - Dnes se hraje odveta čtvrtfinále Krajské hokejové ligy mezi Černošicemi a Rakovníkem, tentokrát od 16:30 v Černošicích. Odjezd od zimního stadionu je ve 14 hodin a ještě pár volných míst zbývá. V případě, že Rakovničtí prohrají, sehrají v neděli rozhodující duel na vlastním ledě od 17:30. 

Ledecká je olympijskou legendou. Získala druhé zlato, po lyžích i na snowboardu

/FOTOGALERIE/ Ester Ledecká, 22letá česká reprezentantka, získala na zimních hrách v Pchjongčchangu své druhé zlato. Po šokujícím prvním místu ze super-G pro ni byla zlatá i druhá jihokorejská sobota. V paralelním obřím slalomu snowboardistek s přehledem porazila všechny své soupeřky a zařadila se mezi české olympijské legendy Věru Čáslavskou nebo Emila Zátopka.

Znavený dvouletý dveřník, fet za volantem a soutěž střihačů vína: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 23. února 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT