VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Co obnáší starosti na farmě? To se učí studenti na Bulovně

Rakovník – S chovem koz na školním statku Bulovna začali před dvěma roky. Důvod byl jednoduchý: rozšířit výuku o další odvětví živočišné výroby, kterou na statku provozují v širokém spektru právě hlavně pro výuku žáků. Najdete tu chov mléčného skotu s uzavřeným obratem stáda, dále chov prasat rovněž s uzavřeným obratem stáda.

13.4.2013
SDÍLEJ:

Chov koz a produkce mléka na Školním statku Bulovna v RakovníkuFoto: Deník/Šárka Hoblíková


„Chtěli jsme živočišnou výrobu ještě o něco rozšířit. 
A když už je tu chov dojnic 
s prodejem mléka, zavedli jsme i chov koz rovněž s prodejem mléka. Pomůže to také studentům při výuce. Alespoň uvidí, co vše se dá na statku či farmě chovat," vysvětlila Zdeňka Kounovská, vedoucí školního statku.

Na praxi sem dochází studenti zemědělské školy, oboru 
agropodnikání. Při ranním dojení jsme zastihli Adélu Paulovou ze druhého ročníku tohoto oboru: „Dojení mě baví, víc než odklízení hnoje a asi víc než učení ve škole.

Samotné dojení jde Adéle pěkně od ruky. Kozu s pomocníky zažene do vyvýšeného dřevěného kotce. Omyje jí vemeno teplou vodou. Odstříká první kapky mléka do hrnku. Pak už nasadí dojící stroj na dva struky a mléko proudí do nerezové bandy. Vývěva stojí vedle na vozíku. Koza mezi tím dostane svoji dávku šrotu. Po podojení vyběhne z kotce dolů a do kotce jde další kolegyně.

Nyní se dojí dvakrát denně zatím čtyři kozy z celkového počtu devět kusů. Dají zhruba osm litrů mléka. Ty ostatní se také budou postupně dojit až po odstavení kůzlat.

Kozy od jara do podzimu pobývají celý den na pastvě. Letos se pastva trochu zpozdila kvůli chladnému počasí. Každý den se o ně stará Olga Brunnerová. „Práce je mi blízká a baví mě to. Se zvířaty jsem stále. Doma chováme koně. Navíc jsem tři roky dojila 
v Rudě krávy."

Počátky chovu na školním statku byly hlavně na zkoušku s menším počtem zvířat. Tehdy se dojily pouze čtyři kozy. Nyní se stádo rozrostlo na dvanáct. Dojit se jich postupně bude devět.
„Počítáme s produkcí tak patnáct litrů mléka denně. Prodej zahajujeme nyní. Skončíme na konci září," uvedla Kounovská.

Produkce mléka je tak vyloženě sezonní záležitost, protože tady využívají přirozenou plemenitbu. Říje u kozy stejně jako u ovcí je sezonní. Plodné období má koza podle délky světelného dne a výživy na konci léta až do konce podzimu. To znamená, že nejvhodnější doba k zapuštění je srpen až prosinec. A protože je koza březí v průměru sto padesát dní, kůzlata se rodí na jaře.

V současné době tedy kozí mléko na Bulovně dostanete každý den kromě neděle. Prodává se také ve dnech prodeje kravského mléka.

Autor: Šárka Hoblíková

13.4.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Řemeslníci a opraváři Automechanik. Požadované 19 000 Kč Řemeslníci a opraváři Automechanik. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Zaměření na klempířské práce výhodou. Místo výkonu práce: Palackého 101, Řevničov., Možno i na zkrácený úvazek., Způsob 1. kontaktu se zaměstnavatelem: tel. 603240967. Pracoviště: Auto-trans-servis, s.r.o., Palackého, č.p. 101, 270 54 Řevničov. Informace: Petr Rubeš, +420 603 240 967. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič vysokozdvižných vozíků 100 Kč Řidiči vysokozdvižných vozíků Řidič VZV. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Nabízíme samostatnou a zodpovědnou práci se zázemím silné stabilní mezinárodní společnosti s řadou sociálních výhod., Požadujeme spolehlivost, zodpovědnost, manuální zručnost., Způsob 1. kontaktu se zaměstnavatelem: tel. 313523792/739681317 nebo e-mailem jana.knappova@lb.cz. Pracoviště: Lasselsberger, s.r.o. - závod 3, 270 36 Lubná u Rakovníka. Informace: Jana Knappová, +420 313 523 792/739 681 317. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 35 000 Kč Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel Řidič/ka sk. C,E. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Neurčeno, úvazek: . Mzda min. 35000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Mezinárodní kamionová přeprava (přepravy CZ-D)., Volné víkendy., Způsob 1. kontaktu se zaměstnavatelem: osobně (Řevničov 503, bývalé JZD), tel. 602321395/602351395 nebo e-mailem uctarna@framalu.cz. Pracoviště: Framalu krušovice s.r.o. - pracoviště ii, 270 54 Řevničov. Informace: František Široký, +420 602 321 395. Doprava a logistika - Doprava a logistika Traktorista a obsluha 100 Kč Traktoristé a obsluha zemědělských strojů Traktoristé. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: řidičský průkaz sk. T, poctivost, pracovitost., Praxe výhodou. Pracovní doba od 7:00 hod., Nabízíme: prémie, příspěvek na stravování, 13. plat., Způsob 1. kontaktu se zaměstnavatelem: tel. 730516528 nebo e-mailem chmelex@wo.cz. Pracoviště: Chmelex,spol. s r.o., 270 04 Hořesedly. Informace: Luboš Hošek, +420 730 516 528.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Mladší auta s více kilometry. To jsou středočeské ojetiny

Ilustrační foto.

Zmizet mají tankodrom, nebezpečné skály i křižovatka smrti

Stochovská škola služeb a řemesel otevřela své dveře

Stochov /FOTOGALERIE/ - Ve stochovské Střední škole služeb a řemesel už v 8 hodin ráno začíná být pěkně živo. Ve slavnostně vyzdobeném vestibulu se hlásí první návštěvníci, kteří se vzápětí vydávají na prohlídku školy spolu s průvodci z řad učitelů a žáků školy. A opravdu je na co se dívat!

Záchranáři mají po čtvrtroce opět nového šéfa

Střední Čechy - Nového šéfa má Zdravotnická záchranná služba Středočeského kraje. Jaromíra Bureše, který byl pověřen jejím řízením, vystřídal dosavadní náměstek pro léčebně preventivní péči Jiří Knor.

Rakovničtí krasobruslaři a krasobruslařky opět rozdávali radost

Rakovník – Výtečnou formu zatím předvádí rakovničtí krasobruslaři a krasobruslařky oddílu Kraso HC Rakovník. K sedmi medailím, které získali na prvních dvou závodech Poháru ČKS, přidali z Hradce a Ústí dalších šest cenných kovů! Trenérka Elena Liashenko, kdysi velmi úspěšná závodnice, tak může být na své svěřence náležitě pyšná.

Modrých čar omezujících v Praze Středočechy přibude

Střední Čechy – Sedláci. Takhle se s opovržením, inspirováni písmenem „S“ na poznávacích značkách, vyjadřují o řidičích ze středních Čech někteří pražští šoféři. Ti, jimž áčko na jejich autech dodává pocit vlastní výlučnosti.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT