1.11.2021

22

Vařit pro seniory je velkou výzvou i pro šéfkuchaře z pětihvězdičkového hotelu

/FOTOGALERIE/ Mezi těmi, kdo vaří v domovech pro seniory, jsou takové osobnosti znalé oboru, že…

4.8.2021

5

Olympiáda v sushi pohledem českého šéfkuchaře: Za říznutí je diskvalifikace

Sushi. Jedno slovo, pět písmen. Jakmile je vyslovíte před hloučkem fanoušků exotické gastronomie,…

7.6.2021

12

Hospody shánějí lidi. Covid je často poslal do jiných oborů

Podle provozního Filipa Šťastného chybí jeden číšník, jeden kuchař a dva brigádníci. Pokud by se…

23.5.2021

V žádném jídle by neměla chybět bylinka, tvrdí známý kuchař Marcel Ihnačák

Někteří restauratéři museli svůj podnik kvůli koronavirové krizi natrvalo zavřít, známý kuchař…

7.5.2021

9

Slavný kuchař Kašpárek: Slavia je jako antilopa, Barošovi bych dal i tvarůžky

/ROZHOVOR/ Jako kluk rád nazouval kopačky, střílel jeden gól za druhým a obdivoval kousky Milana…

7.2.2021

8

Vařit on-line přes internet? Jde to, hlásí ze škol a podniků kuchaři

Ze špatných časů vytahují gastronomii dobré nápady. Na dálku kuchtí studenti i restaurace.

19.10.2020

Nezaměstnanost se na Rakovnicku drží těsně pod třemi procenty

Nezaměstnanost oproti loňskému roku i vzhledem ke koronavirové krizi vzrostla, avšak není…

17.8.2020

22

Mirka van Gils Slavíková z Peče celá země: Jsem vlastně šílený blázen

Přiznávám, že nejsem typickým televizním divákem, a tak jsem pořad Peče celá země pravidelně…

16.7.2020

15

Počet nezaměstnaných na Rakovnicku roste

Počet nezaměstnaných na Rakovnicku po vypuknutí pandemie stále stoupá. Na začátku roku bylo…

16.6.2020

David Valíček - kuchař, který baví lidi a učí je vařit

Patří mezi zkušené a renomované mistry kuchařského řemesla, má spoustu zkušeností ze zahraničí.…

15.4.2020

7

PODÍVEJTE SE: Světem protřelý kuchař Valíček teď vaří pro seniory Českém Těšíně

Vařil v Rusku, Skotsku, Dubaji, na Bermudách, v New Yorku i Londýně. Momentálně devětatřicetiletý…

24.2.2020

5

Liberecký šéfkuchař Robert Sklenář: V gastronomii nelze usnout na vavřínech

Přestože k němu vede dlouhá a náročná cesta, svět gastronomie je báječný a nekonečný. To může…

17.2.2020

13

Ze Zábřehu do celé republiky. Olin Bezchleba prorazil s dobrotami ve skle

Když jsme se před osmi lety viděli poprvé, pořádal kurzy vaření a rozjížděl v suterénu prodejny…