VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pátý ročník vegetariánského festivalu otevře své brány na Vyšehradě

Praha - Oslava jídla a pestrých vegetariánských chutí, ochutnávky živé kuchyně, přednášky o udržitelném životním stylu, inspirace a netradiční program pro děti i dospělé. To vše přinese již tradiční vegetariánský festival pro šest smyslů - Vegefest 2015. Jeho pátý ročník se uskuteční 26. a 27. září ve Starém Purkrabství na Vyšehradě.

25.9.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: www.vegetarianskyfestival.cz

Festival vznikl v roce 2011 se záměrem představit rozmanitost, možnosti a nové trendy současného vegetariánství a zdravého stravování. Po čtyřech ročnících se hlavní záměr festivalu ukotvil v potřebě šířit ideu rozvoje udržitelných a přirozených podmínek života na Zemi, v souladu s uvědomělým přístupem k přírodním zdrojům a jejich šetrnému využití.

Hlavním pilířem festivalu je gastronomická nabídka vegetariánských, veganských i vitariánských pokrmů, které se většinou připravují přímo na místě před očima návštěvníků. Součástí hlavního programu budou přednášky na témata s vegetariánskou problematikou a témata o udržitelném životním stylu a živé ukázky vaření s komentářem ve festivalovém „kulishowroomu".

Doprovodný program potěší děti i dospělé. Program je tedy připraven nejen pro jednotlivce, ale pro celou rodinu. „Návštěvníci se mohou těšit na živé koncerty, kruhy zpívání a bubnování, cvičení a pohybové workshopy pod širým nebem, dětský koutek, divadlo pro děti, masážní stan a další. Letos se v programu objeví například Létající koberec, Dalibor Neuwirt, Jayamantra, taneční divadlo Bílá velryba, Michal Haman, a hlavním hudebním hostem festivalu bude v neděli Satyadev Barman z Indie, kterého na tabla doprovodí Tomáš Reindl" popisuje Tereza Dlabalová, organizátorka festivalu.

Dařiště, houpací sociální sítě, odpady

Součástí festivalové scény bude letos nově i „Dařiště" (zajišťuje Hearth.net). Místo, kde můžete něco darovat nebo si něco vzít. „Dařiště" bude zaměřeno na výměnu receptů, vlastních výrobků (trvanlivé potraviny, domácí kosmetika a podobně) a kuchyňského náčiní.

Návštěvníci si mohou odpočinout v „houpacích sociálních sítích" s příběhem, které upletli vězni či mladí lidé bez domova. Součástí Vegefestu je nabídka festivalové tržnice, kde budete moci zakoupit sortiment potravinářského i jiného zboží z oblasti zdravého životního stylu.

„Hlavní novinkou pátého ročníku je přístup k odpadům. V letošním roce chceme v souladu s posláním festivalu zabránit vytvoření několika tun netříditelného odpadu a přiblížit se tak koncepci Zero Waste. Uzavřeli jsme spolupráci se společností Bio Planeta, která zajistí hromadně pro celý festival nádobí z kompostovatelného plastu a jeho likvidaci, a také likvidaci bio odpadu, a tuto skutečnost chceme v mediální kampani podpořit. Vyzýváme také všechny návštěvníky Vegefestu, aby si přinesli na festival vlastní příbor, a pomohli tak minimalizovat množství odpadu," řekla Tereza Dlabalová.

Slosovatelné vstupenky z předprodeje

Vegefest se uskuteční v sobotu 26. září od 11 do 19 hodin. V neděli 27. září je program naplánován od 10 do 18 hodin. Podrobnosti programu budou aktualizovány na internetové adrese www.vegetarianskyfestival.cz.

Vstupenky na festival lze zakoupit v předprodeji na www.vstupenkov.cz. Lístky z předprodeje budou zařazeny do soutěže o věcné ceny. Hlavní cenou soutěže je odšťavňovač Kuvings (B6000 červený) v hodnotě 11490 korun, který do soutěže věnovala společnost Traminal provozující e-shop Atranet. K losování dojde přímo na festivalu v neděli 27. září odpoledne.

Ilustrační foto.

Historie Vegefestu
aneb příběh Terezy a Honzy

Vegetariánský festival vznikl v květnu roku 2011 z čiré radosti. Ze vzájemné inspirace dvou duší začalo klíčit semínko budoucí společné cesty Honzy a Terezy.

Vegefest si klade za cíl propojit s pomocí všech pěti (či šesti) smyslů inspiraci, zábavu, odpočinek, vděčnost Matce Zemi za vše, co nám poskytuje k životu a uvědomění si vlastní role na Zemi. Téma vegetariánství jsme zvolili proto, že strava rostlinného původu je podstatnou částí jídelníčku většiny lidí na Zemi. V této oblasti stravování existuje v současnosti mnoho mýtů.

Zatímco roste zájem lidí o kvalitu surovin a pokrmů a přibývá lidí, kteří hledají skutečnou alternativu k průmyslové produkci potravin, současně roste počet lidí, kteří se v této oblasti nevyznají, cítí zmatek z mnoha nových netradičních surovin, které neumějí zpracovávat a z mnoha zaručeně účinných, leč někdy zcela protichůdných doporučení a diet, kterých jsou plná média.

Záměrem festivalu není se proti něčemu vymezovat, ani snaha dokázat, že jediná cesta je správná. Toužíme po harmonii a podporujeme cestu každého k vlastní pravdě. Proto chceme nabídnout co nejširší menu gastronomické i zážitkové, ze kterého mohou návštěvníci dle libosti ochutnávat, nechat se inspirovat a najít si v něm to své.

Od začátku nám byla blízká představa příjemně stráveného dne, kterým návštěvníci proplouvají od jednoho místa k druhému, mohou průběžně ochutnávat různé speciality, zároveň se dozvědět informace, které hledají a ještě se u toho příjemně pobavit. Víme, že téma zdravého stravování je hodně aktuální pro rodiny s dětmi (mnohdy jsou děti první motivací v životě zamyslet se nad kvalitou jídla), a proto jsme program chtěli přizpůsobit i dětem. A i přes vrtkavost českého počasí jsme si byli jistí, že se festival musí konat venku, v místě, na kterém se můžeme nohama dotýkat trávy a cítit vítr ve vlasech.

Ilustrační foto.První ročník festivalu vznikl v roce 2011 za tři měsíce téměř „sám" a bez velké námahy. Naším cílem bylo uspořádat tento jeden den, bez ambice vytvořit festival na mnoho let. A byli jsme zvědaví, jak to dopadne. Slunečné počasí babího léta přilákalo do Botanické zahrady v Praze přes dva tisíce lidí a ohlasy návštěvníků nás přesvědčily o tom, že má smysl zkusit to podruhé.

Druhý ročník Vegefestu byl dvoudenní a konal se na Podolském nábřeží a Veslařském ostrově, těsně u Vltavy v Yacht Clubu Cere a se zázemím nově otevřené restaurace Podolka. Voda nás ještě v sobotu ráno smáčela i z mraků. Počasí se během víkendu umoudřilo, nicméně chladnější a větrné počasí způsobilo celkovou návštěvnost nižší než v prvním roce, cca 1000 návštěvníků. Jednou z atrakcí festivalu byl přívoz na Veslařský ostrov, na který je normálně vstup zakázán, a kde se konala část programu (zpívání, bubnování, masáže, strom přání).

Třetí ročník Vegefestu se konal poprvé na Vyšehradě, ve kterém jsme našli pro festival ideální místo, se zázemím Starého Purkrabství a jeho vstřícné produkce, v parku s dalekým výhledem z hradeb. Srdcem festivalu se stalo šapitó s čajovnou, symbolický střed festivalu a i našeho Bytí, které jsme oslavili ve slunečném víkendu babího léta.

Čtvrtý ročník Vegefestu se konal podruhé na Vyšehradě. Svatováclavský víkend přinesl nádherné počasí a festival navštívilo přes 2000 návštěvníků. Do programu nově přibyla projekce dokumentů s tématikou udržitelného rozvoje a festivalový „kulishowroom" pro živé ukázky vaření.

Dosavadní ročníky festivalu nás přesvědčily o tom, že není zájem pouze o kvalitní jídlo a pití ve spojení se zábavou, ale take o propojení a sdílení okamžiku. Lidé vnímají, že jsou součástí jednoho celku, který všichni spoluvytváříme a jsme za něj i za sebe zodpovědní.

Věnujeme hodně pozornosti tomu, zda je pro nás tato práce stále radostí. Odráží to naši víru, že má smysl dělat pouze to, k čemu nás vede srdce a pocit vnitřní radosti a naplnění, protože pouze z tohoto místa se můžeme dělit s ostatními. Snažíme se vyslyšet přání a připomínky z předchozích let, udržet to, co se osvědčilo a zároveň přinést každý rok něco nového, v souladu s tím, jak se proměňujeme na Cestě my sami.

Netušíme, zda festival někdy oslaví 10 let, nebo zda letošní ročník není poslední. Proto neváhejte a přijďte s námi ochutnat pestrou neopakovatelnost podzimní rovnodennosti, poděkovat za hojnost a pestrost jídla, které nám dává naše planeta a užít si dny v oslavě bytí jen tak.

Těšíme se na vás, Tereza & Honza

Autor: Redakce

25.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič vysokozdvižných vozíků 14 400 Kč Obsluha vysokozdvižných a jiných vozíků a skladníci Skladník-řidič. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14400 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme řidičský průkaz sk. B. , Kontakt: tel. 603464257. Pracoviště: Ilona podzimková - provozovna, Prokopova, č.p. 2735, 269 01 Rakovník 1. Informace: Miroslav Podzimek, +420 603 464 257. Management - Management Ředitel 30 000 Kč Řídící pracovníci v oblasti obchodu, marketingu a v příbuzných oblastech Projektový ředitel/ka. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: výbornou znalost RJ (rodilý mluvčí), praxi na vedoucích pozicích., Nabízíme: závodní stravování, příspěvek na stravování, 5 týdnů dovolené., Kontakt: e-mailem lenka.kutkova@pivobakalar.cz. Pracoviště: Tradiční pivovar v rakovníku, a.s., Havlíčkova, č.p. 69, 269 01 Rakovník 1. Informace: Lenka Kůtková, +420 313 285 543. Zdravotnictví - Zdravotnictví Pracovníci přímé obslužné péče v 16 000 Kč Ostatní pracovníci v sociálních službách v oblasti pobytové péče Pracovník/pracovnice v sociálních službách. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Náplň práce: péče o klienty Domova se zvláštním režimem (cílová skupina lidí trpící demencí), Požadavky: kurz pracovníka v sociálních službách výhodou, znalost práce na PC, pozitivní přístup k práci s lidmi (seniory), zodpovědnost, empatie, pracovitost, týmovost, praxe výhodou, čistý RT., Nabízíme: firemní benefity, možnost ubytování, úhradu požadovaného kurzu, měsíční masáže, příspěvek na obuv, ošacení. , Nástup možný dle domluvy i dříve, smlouvu možno prodloužit na dobu neurčitou., Kontakt: tel. 734750821 nebo e-mailem dsnovestraseci@seznam.cz. Pracoviště: Alma mater, o.p.s., Dukelská, č.p. 1142, 271 01 Nové Strašecí. Informace: Eva Benešová, +420 734 750 821. Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 20 500 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Operátor/ka logistiky. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20500 kč, mzda max. 32000 kč. Volných pracovních míst: 20. Poznámka: Požadujeme: manuální zručnost, přesnost, pečlivost, ochotu učit se novým věcem a pracovat ve třísměnném či čtyřsměnném provozu a týmového ducha. Ve všem ostatním Vás rádi zaučíme., Nabízíme: nadstandartní balík benefitů zahrnující 6 týdnů dovolené, firemní jídelnu, stravenky a flexipassy pro volný čas, další finanční bonusy závislé na výsledcích týmu/firmy, příspěvek na penzijní připojištění 5 % z hrubé mzdy po roce u nás., Kontakt: tel. 313527236 nebo e-mailem katerina.husakova@valeo.com. Pracoviště: Valeo autoklimatizace k.s., Kuštova, č.p. 2596, 269 01 Rakovník 1. Informace: Kateřina Husáková, +420 313 527 236.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotografie z archivu čtenářů Kladenského deníku, kteří se zúčastnili výstavy v muzeu a chtějí pomoci k dopadení pachatele.
AKTUALIZOVÁNO
7

Ze slánského muzea zmizely dva vzácné kalichy. Policie po zloději pátrá

Politolog Vladimír Srb
30

Politolog: Okupaci plánovali Sověti několik měsíců dopředu, naznačují informace

Na zlepšení silnic má ročně plynout čtyři až šest miliard

Střední Čechy – Pomoci přičísnout stav středočeských silnic druhých a třetích tříd, které jsou dlouhodobě jaksi pocuchané, má letos suma 3,5 miliardy korun. Prozatím rekordní částka, která je za celou dobu existence kraje věnována na opravy silnic a jejich mostů, by přitom neměla zůstat výjimkou. Má se jednat o první vlaštovku, za níž přiletí další a větší hejna.

Na ochranu domů po H-Systemu chce kraj dát 750 tisíc

Střední Čechy – Na pomoc obyvatelům domů v Horoměřicích, jejichž výstavbu před dvaceti lety zahájila zkrachovaná společnost H-System a nyní hrozí 65 rodinám vystěhování, aby domy mohl konkursní správce prodat v dražbě, chtějí krajští radní vyčlenit tři čtvrtě milionu. V pondělí doporučili zastupitelům schválit finanční pomoc ve výši 750 tisíc korun pro Stavební bytové družstvo Svatopluk, k němuž Horoměřičtí patří.

OBRAZEM: Před Slepicí zaduněl poctivý rock

Rakovník – U Zlaté Slepice se opět po roce sešly kapely, které vyznávají rock a staré pecky, většinou z minulého století.

Vydáváním účtenek se některé kempy nezatěžovaly

Střední Čechy – Příznivější výsledky než jiné turisticky atraktivní regiony zaznamenaly střední Čechy během rozsáhlé kontrolní akce celníků nazvané Kemp II, při níž se kontroloři v průběhu prvních dvou srpnových týdnů zaměřili výhradně na to, jak provozovatelé tábořišť plní povinnosti vyplývající ze zákona o elektronické evidenci tržeb: podnikateli často proklínaného EET. Jiným slovy: zda zákazníkům vydávají účtenky – a také zda elektronické údaje o platbách řádně zasílají do evidenčního systému správce daně.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT