Taky přiznal, že mu s aspikem pomáhala manželka Pavla Staňková.

„Protože mi formu na bábovku zabavil manžel, došla jsem si vypůjčit k mamince starou formu po babičce,“ osvětlila bábovkovou situaci u nich doma Pavla Staňková.

„Koňaková bábovka se mi dělala dobře, jen moc dlouho trvalo, než se propekla, asi hodinu a půl,“ ještě doplnila. Paní Pavla je zkušená pekařka. Peče pro rodinu každý víkend a nejraději buchty, co se rychle zamíchají a nalijí na plech.

Koňaková bábovka

Ušleháme pět žloutků, do nich zašleháme 250 gramů  moučkového cukru. Přidáme 120 gramů polohrubé mouky, 130 gramů solamylu, prášek do pečiva a 250 ml oleje. Nakonec přidáme čtvrt litru vaječného koňaku, nadrobno rozsekané mandle a pevný sníh z pěti bílků. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a zvolna, asi 1,5 hodiny, pečeme.