VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Favority Štrůdlování jsou letos i muži

Horní Bezděkov, Lužná - Třetí ročník Štrůdlování se uskutečnil v příjemném prostředí srubu ve sportovním areálu v Horním Bezděkově. Závinů bylo několik. Sladké i slané. Chutnaly všechny. Mezi soutěžícími nechyběli ani zástupci z Rakovnicka.

20.8.2013
SDÍLEJ:

LETOŠNÍ BEZDĚKOVSKÉ ŠTRŮDLOVÁNÍ mělo dokonce mezinárodní účast, a to česko-slovenskou. Absolutní vítězkou v kategorii sladkých závinů se stala Ludmila Kubalová (vlevo) ze slovenského Martina. Těsto použila společné s neteří Zdeňkou Soukupovou (vpravo).Foto: Deník/Kateřina Husárová

Akce, kterou vymysleli před několika lety majitelé sportoviště, vznikla tehdy s cílem,aby se místní obyvatelé či pravidelní návštěvníci centra pochlubili svými kulinářskými výrobky.

„V naší hospůdce pečeme každý týden vlastní štrůdl, který si už mezi lidmi získal věhlas. Řekli jsme si tehdy, že by jednou také naši hosté mohli upéct pro nás a tak vznikla soutěž. Vloni se přihlásilo celkem dvanáct účastníků.

Letos je to o tři méně, protože se lidé chtěli spíše dívat, být v porotě a nebo jen ochutnávat. Podle mého názoru se někteří stydí prezentovat svoje výtvory," řekla k soutěži spolumajitelka hornobezděkovského areálu Jitka Vlčková.

Podle jejích slov podpořil nápad kolega Pavel Havel, jenž býval šéfkuchařem špičkové restaurace v Liberci a má zkušenosti s pořadatelstvím gastronomických soutěží. Porota v čele s ním byla tedy vskutku odborná. U devíti přihlášených vzorků hodnotila nejen chuť, ale především nápaditost a použité ingredience.

Porotci neměli snadný úkol a místy se o výsledku přeli. Nicméně, vítěz může být pouze jeden.

V kategorii sladkých závinů, kde nebylo stanoveno než první místo, se absolutní vítězkou stala Ludmila Kubalová ze Slovenska.

První místo v kategorii slaných štrůdlů obsadil letos František Kratochvíl z Kamenných Žehrovic, druhé vybojoval Boris Kopečný z Valdeka, který naplnil listové těsto podle manželčina receptu moravským uzeným a Olomouckými tvarůžky.

Třetí místo obsadila neteř Ludmily Kubalové Zdeňka Soukupová z Lužné u Rakovníka. V barevném závinu nechyběly kuřecí maso, rajský protlak, špenát, šunka od kosti a provensálské koření.

Odměny pro vítěze byly piknikový batoh, deka a sada na čokoládové fondue.

Autor: Kateřina Husárová

20.8.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Skládka odpadu. Ilustrační foto.

Kraj chystá setkání se starosty. Budou velkým tématem odpady?

Těžká dopravní nehoda na Pražském okruhu u Jesenice nejenom zkomplikovala provoz na této dálniční komunikaci, ale také přinesla vážné problémy hasičům
9

K vážné nehodě se hasiči museli přímo prodírat

Krimi mix z Rakovnicka: Řidič naboural a ujel

Rakovnicko - Přinášíme výběr krimi zpráv z regionu.

Jiří Duchoň: Lidé se našemu nevšednímu koníčku diví

Pecínov /ROZHOVOR, FOTOGALERIE/ - O Jiřím Duchoňovi řada lidí ví, že krásně fotí. Mnohokrát fotil novostrašecký folklórní soubor Čtyřlístek, každoročně fotí srpnový hokejbalový turnaj Na Kocourku. Málokdo už ale ví o jeho nevšedním koníčku. Se svou širokou rodinou natáčí amatérské filmy. V prosinci uvede v pecínovské hospodě Na Růžku svůj již třetí film Lotrando a Zubejda. 

V okolí Prahy mají vyjet nové vlaky. Budou mít jedno, nebo dvě patra?

České dráhy chtějí v příštích letech zásadně obnovit elektrické vlaky pro Pražskou integrovanou dopravu. Názor, jak mají vozy vypadat, se začíná v poslední době měnit. Pro dopravu v Praze a okolí chtějí České dráhy koupit jedenáct vlaků, které mají jezdit na lince z Milovic do Benešova u Prahy. Dopravce ve svých plánech zatím počítá s tím, že vlaky by byly jednopodlažní a sedmivozové.

Kácení stromu pro Prahu se u Berounky chystá už na víkend

Roztoky – Velkou slávu ohlašující blížící se vánoční trhy v centru hlavního města zažijí v neděli dopoledne Roztoky nedaleko Křivoklátu. U Berounky na pomezí Rakovnicka a Berounska se bude kácet vánoční strom pro Staroměstské náměstí v Praze.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT