VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na hradě se koštovalo vše, co vyrostlo za humny

Křivoklát - Potraviny dovezené z druhého konce světa, které prošly bůhví jakými úpravami a o jejich čerstvosti se dá lehce pochybovat, to je fenomén dnešní doby.

4.11.2011
SDÍLEJ:

Křivoklátské trhy 2011Foto: Deník / Šárka Hoblíková

A je to i problém, protože pokud potraviny způsobí nějaké větší zdravotní potíže, už jen těžko někdo dohledá, odkud vlastně jsou.
Pokud jste dostali chuť na něco domácího, co doslova vyrostlo za humny, stačilo zavítat o prodlouženém víkendu na hrad Křivoklát. Tady se nabízela pro zahřátí teplá medovina z Lužné, čaj proti prochladnutí z bylinek nasbíraných na Křivoklátsku a k tomu šanovské škvarkové placky, či preclíky.

Kromě něčeho na zub jste si také mohli vybrat i něco pro potěchu oka, či ducha. Například vánoční ozdoby z keramické dílny Pavla Švarce, keramické hrnečky z keramické dílny Jiřího a Daniely Duchkových, malá umělecká díla - voňavé a krásně zdobené staročeské perníčky od Aleny Endyšové. Pány, ale možná nejen je, určitě zaujalo pivo vyrobené tradičním postupem v rodinném pivovaru Matuška.

Nejen pivo, ale i sušený chmel z Rakovnicka tady byl k dispozici. Věděli jste, že se z chmele dá uvařit polévka, nebo jehněčí na chmelu? Stačilo jen otevřít malý sešitek receptů a nějaký vyzkoušet.

To vše se nabízelo pod jednou střechou během „Křivoklátského koštování.” Podruhé na zakončení sezony ho připravila Obecně prospěšná společnost Rakovnicko Místní akční skupina.

Výrobky se značkou „To pravé z Rakovnicka” přibývají. Na začátku to byla medovina a vonné františky. Teď už je jich téměř dvacet. „Myslíme si, že regionální výrobky patří k turistice, nebo cyklistice. Je to vlastně taková třešnička na dortu při návštěvě regionu si něco koupit. Proto jsme se rozhodli podpořit regionální výrobce,” vysvětlil Radomír Dvořák z MAS Rakovnicko.

Originální receptura a velký podíl ruční práce a také spolupráce s výrobci, to jsou hlavní znaky těchto produktů. „Většinou si je vybíráme sami. Pomůže nám i doporučení známých,” doplnil Dvořák. K oblíbenému sortimentu z Rakovnicka také patří cukrářské výrobky z jesenické integrované školy. Na koštování sice chyběly, ale k ochutnání budou třeba během adventu. Kromě cukrovinek žáci vytvářejí adventní a velikonoční výzdobu na hradě.

Vyzkoušet chuť medového vína se rozhodli manželé Jana a Miroslav Douchovi z Prahy. „Je moc dobré, lahodné. Luženskou medovinu už známe, tu jsme pili několikrát, ale víno ne,” pochvalovala si paní Jana. Přišli vycházkou z Častonic, kam jezdí už čtyřicet let na chalupu. „Na hrad chodíme pravidelně, nenecháme si ujít skoro žádnou akci,” dodala ještě Jana Douchová.

Vedle klasické medoviny a vína se tu ještě nabízela osmiletá chmelová medovina. Ta díky dlouhému zrání nakonec ztratila veškerý cukr a charakteristickou hořkou chuť chmele. Všechny produkty se značkou „To pravé z Rakovnicka” můžete zakoupit na hradě Křivoklátě během adventu.

Autor: Šárka Hoblíková

4.11.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Ruční balič 12 200 Kč Ruční baliči Baliči a pytlovači. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 9. Poznámka: Požadujeme čistý trestní rejstřík., Kontakt: tel. 777038145 (čtvrtek 11:00-13:00 hod.). Pracoviště: Parna - dan s.r.o. pracoviště české lupkové závody, a.s.,, 271 01 Nové Strašecí. Informace: Šeiner, +420 777 038 145. Výroba - Výroba Seřizovači 20 000 Kč Seřizovači a obsluha ostatních obráběcích strojů (kromě dřevoobráběcích) Obsluha pálicího stroje - laser. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nutnost základní znalosti práce na PC., Nabízíme: penzijní připojištění, odměny, stravenky v hodnotě 110,- Kč, Kontakt: tel. 777644255 (7:00-16:00 hod.). Pracoviště: Kovorako, s.r.o., Sportovní, č.p. 2667, 269 01 Rakovník 1. Informace: Josef Gaier, +420 777 644 255. Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 18 000 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) Kuchař/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dělené směny, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Zkušenosti s čínskou kuchyní vítané., Kontakt: tel. 776395888 (v pracovní dny od 9:00 do 18:00) nebo e-mailem pavelwang@seznam.cz.. Pracoviště: Ai fa international, s.r.o. - rakovník, nábř. Dr. Beneše, č.p. 2551, 269 01 Rakovník 1. Informace: Ai Yun Wang, . Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 22 000 Kč Svářeči Svářeč. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Kontakt: Ing. Magdalena Fišerová, tel. 313 281 128, e-mail: nabor@eberspaecher.com, Místo výkonu práce: Kuštova 2530, Rakovník. Pracoviště: Eberspächer, spol. s r.o., Kuštova, č.p. 2530, 269 01 Rakovník 1. Informace: Magdalena Fišerová, +420 313 281 128.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fontána s raky před budovou P&G Rakona

Rakona získala ocenění Podnik budoucnosti

Vernisáž výstavy Františka Zubalíka v mansardě rakovnického muzea.
42

Obrazy "malujícího muzikanta" zaplnily mansardu rakovnického muzea

KRIMI MIX: Opilá řidička nabourala tři auta, vandal poničil zastávku

Rakovnicko - Přinášíme výběr krimi zpráv z Rakovnicka.

Lákadlem víkendu jsou hlavně památky

Střední Čechy – Nechat si ujít byste neměli program na některém z hradů či zámků, radí před víkendem Lucie Vurbsová ze Středočeské centrály cestovního ruchu.

V Krušovicích se vytočil rekordní počet piv

Krušovice – Zájem o Slavnosti piva v Krušovicích byl letos ze strany návštěvníků ohromný. Do areálu Královského pivovaru Krušovice zavítali v sobotu tisíce návštěvníků a vypilo se také rekordní množství chmelového moku.

Ukradených aut výrazně ubylo, i vloupání je méně

Střední Čechy – V ohrožení jsou auta nejen za jízdy, ale také při parkování, když zůstanou bez dozoru. Zaměřují se na ně zloději mající spadeno na celé vozidlo i vykradači jdoucí po věcech, jež lidé zanechali uvnitř a které by se snadno daly zpeněžit. Nejvíce ve „městě aut“ Mladé Boleslavi, tradičně také na Kladensku – a zvlášť v posledních letech s rostoucí intenzitou rovněž v nejbližším okolí hlavního města.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT