VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rakovnicko - kraj pivu zaslíbený

Rakovnicko, kraj chmele. Ale také kraj piva. Vaření piva patří k Rakovnicku od nepaměti a tradice pokračuje i dnes.

25.3.2008 1
SDÍLEJ:

Exkurze do Královského pivovaru KrušoviceFoto: Martin Kůs

Kdysi bylo menších či větších pivovaren v kraji hojně. Pivo si vařily hospody, vařila jej města i obce, vařila si ho šlechta i kláštery. Jenže kdeže ty časy jsou, kde jsou slavná léta pivovaru v Křivoklátě, nebo třeba v Kolešovicích či Petrovicích? I když v případě toho křivoklátského se snad blýská na lepší časy.
Naštěstí kraj chmele, jak se Rakovnicku občas říká, stále patří mezi regiony, který své pivovary má.
Pojem Královského pivovaru Krušovice je známým i daleko za hranicemi země České a i když je dnes v rukou zahraničního majitele, je pokračovatelem tradice staré 427 let. Jen o dva roky méně je pak nerozlučně spojen s přívlastkem Královský, neboť v roce 1583 jej koupil sám Rudolf II. A že i dnešní sládci v Krušovicích umí, svědčí nejen čerstvé ocenění exportér roku za krušovické černé, ale i zelený velikonoční speciál, novinka letošních svátků jara.
Nositelem historické tradice je i Pivovar Rakovník, jenž má v rodném listě rok narození 1454 i přesto, že pivo se ve městě vařilo už ve třináctém století. Dnes také sice spravuje pivovar zahraniční majitel, ale značku Bakalář a dobré pivo se podařilo udržet.
„Ano, je to již 554 let, co se vaří pivo v našem Rakovnickém pivovaru a navázání na to je nejen výrazem úcty k tradici, ale hlavně je to výrazem úcty k vynikající chuti našeho piva a práce kolem něj. Vždyť co je víc, než vařit tak dobré pivo jako je náš Bakalář a dělat s ním radost všem milovníkům zlatavého moku?“ odpověděl nám Jan Fábry, vedoucí oddělení tuzemského trhu rakovnického pivovaru.
Stačí vyrazit do některé z místních restaurací. Rakovnická dvanáctka letí a je jedno, jestli vedle pípy s ní visí u páčky třeba logo z Plzně. Své milovníky si už našla.
„Naše dvanáctka je prostě mimořádné pivo s mimořádnou barvou a chutí, které si musí získat snad každého, kdo ho někdy ochutná,“ může být Jan Fábry spokojen.
A co pivovar nabízí, kromě již zmíněné dvanáctky? Také světlé výčepní, tmavý ležák, polotmavé výčepní a nízkoalkoholické pivo zn. Rakovar.
K odkazu historie se chcete přihlásit Rakovnický pivovar i v rámci akcí ke 420. výročí povýšení Rakovníka na královské město. Co vlastně po občany i návštěvníky města chystá?
„Pro občany Rakovníka a nejen pro ně, chystáme velkolepou akci, která se bude konat v rámci městských oslav a to 20. června přímo na Husově náměstí. Na akci vystoupí kromě jiných kapel Nová Sekce, Hradní Duo, Roman Horký a Kamelot, Věra Martinová s Jamie Marshallem a Jakub Smolík s kapelou. Akce bude přibližně sedmihodinová, od 15 do 22 hodin. Na akci se bude samozřejmě pít pivo Bakalář a všude bude spousta zajímavých dobrot. Vstup na akci je pro všechny zdarma. Touto akcí bychom chtěli začít tradici v pořádání takových akcí naším pivovarem,“ zve na oslavy povýšení města Jan Fábry.
Jsou však mezi námi i vyložení nadšenci, kteří mají pivo jako koníčka. Jedním z nich je Jan Fiala ze Zbečna, muž, který si vaří pivo doma.
„Poprvé jsem to zkusil v roce 2005. Mám malý domácí pivovar dělaný na zakázku, je to originální varna s výstavem 22 litrů z várky. Vařím klasicky, tedy z chmele, sladu a kvasnic, nefiltrovaný černý ležák, který zraje přibližně tři měsíce,“ vysvětlil nám Jan Fiala.
Vaření piva je pro něho skutečným koníčkem, vaří jen pro sebe a své kamarády. Kromě varny ho ale pivo zajímá jako celek, hlavně jeho historie. Sbírá staré pivní láhve, pivovarské cedule, sudy nebo třeba bednářské nářadí. Prostě správný fanoušek pěnivého moku.
Podobný pivovárek, jaký má Jan Fiala ve Zbečně, vznikl před pár lety i v nedalekých Roztokách. Jenže ten už ke škodě všech milovníků piva nefunguje.

Autor: Martin Kůs

Nahravá se anketa
25.3.2008 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Obsluha strojů 20 500 Kč

Obsluha strojů a zařízení, montéři operátor ve výrobě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 20500 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 28. Poznámka: Místo výkonu práce: Rakovník, Možno pracovat i ve třísměnném provozu., Náplň práce: jednoduchá práce ve výrobě, obsluha poloautomatických strojů., Požadujeme: trestní bezúhonnost, fyzickou zdatnost., Zaměstnanecké výhody: občerstvení na pracovišti, závodní stravování, Nabízíme: HPP na půl roku, příplatky v nadstandartní výši, bonus za kvalitu ve třísměnném provozu, možnost přestupu do kmenového stavu firmy, závodní stravování, dotovaná doprava z Podbořan - Očihova - Strojetic - Hořoviček - Hořesedel., Kontakt: Lucie Šmídová 778703574 nebo osobně na pobočce INDEX NOSLUŠ, Kuštova 313, Rakovník. Pracoviště: Index nosluš s.r.o. - pracoviště rakovník, kuštova 2530, Kuštova, č.p. 2530, 269 01 Rakovník 1. Informace: Kateřina Najmanová, +420 778 703 574.

Služby - Služby Ostatní pomocní a nekvalifikovaní 12 200 Kč

Pracovníci pro ruční praní a žehlení Ruční praní a žehlení. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 9. Poznámka: Čistý trestní rejstřík., Kontakt: tel. 777038145 (čtvrtek 11:00-13:00 hod.). Pracoviště: Družstvo zlahoda - triton spol. s r.o., S. K. Neumanna, č.p. 2229, 269 01 Rakovník 1. Informace: Šeiner, +420 777 038 145.

Obchod - Obchod Nákupčí 19 400 Kč

Specialisté v oblasti prodeje, nákupu, marketingu a styku s veřejností Konzultant/ka značkové prodejny O2 - Rakovník. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19400 kč, mzda max. 60000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Máte energii na rozdávání, jste komunikativní a chcete si plnit sny? Ať už množstvím vydělaných peněz, úspěšnou kariérou nebo překonáváním výzev se skvělou partou kolegů? Pak právě pro vás máme skvělý job! Prvním krokem je pozice konzultanta, kde vás rádi naučíme vše, co k práci budete potřebovat. , Váš den začne na prodejně schůzkou s vaším vedoucím. Společně se domluvíte, na co se dnes zaměřit - protože základní mzdu máte jistou, ale ke splnění snů chcete víc... Vedoucí vás podpoří nejen teoreticky, ale i při obsluze zákazníků. Součástí vaší práce je inspirovat naše zákazníky, ať naše služby a produkty využívají naplno. Takový přístup jsou pak peníze pro vás. Každý prodej. Budete pracovat s nejmodernějšími technologiemi a denně komunikovat s lidmi. , A pokud již zdatnými obchodníky jste, využijte příležitosti a ukažte nám v krátkém čase, co ve vás je. Chceme kolegy, kteří vědí, co chtějí a jdou si za tím. , Našim lidem dáváme maximální podporu. Můžete se vydat cestou TRENÉRA, O2 GURU nebo VEDOUCÍHO PRODEJNY a být oporou pro svůj tým a pomáhat mu zlepšovat se. Stačí chtít. Vašemu rozvoji nebude nic bránit, pomůže vám totiž smlouva na dobu NEURČITOU, kterou dáváme všem hned od začátku. Hledáme nadšence, kteří chtějí prodávat a výši své mzdy si ovlivňovat sami. Co kdybyste jimi byli právě vy?, Co pro vás máme?, Základní fixní mzdu 19 400 Kč a k tomu máte neomezené provize, běžně si prodejci s provizemi vydělají více než 30 000 Kč, ti nejšikovnější více než 60 000 Kč. A než se zaškolíte a stanete obratným konzultantem se zaslouženými provizemi, dáme vám po dobu zkušební lhůty bonus ve výši 5 000 Kč měsíčně (nevratný dárek od nás v celkové výši 10 000 Kč za předpokladu, že neukončíš pracovní poměr ve zkušební lhůtě). Zaměstnáme vás už od začátku na dobu neurčitou. Víme, že začátky jsou náročné, proto od nás dostanete maximální podporu a intenzivní trénink s profíky v našem novém vzdělávacím centru, kde vás všechno naučíme. Možnost kariérního růstu u nás není pouze frází, všichni vedoucí, trenéři a regionální manažeři také začínali na prodejně stejně, jako můžete vy. Vzdálenost vašeho pracoviště rádi přizpůsobíme vašemu bydlišti. Možnost flexibilní práce, kterou si plánujete dopředu se svým vedoucím., Nabízíme: benefity v minimální hodnotě 18 000 Kč/rok a je na vás, na co je chcete čerpat. Pravidelné motivující soutěže o dalších tisíce benefit bodů každý měsíc! 5 týdnů dovolené, 3 dny zdravotního volna a 5 dní neplaceného volna pro dostatek relaxu. Příspěvek na mobilní telefon až do výše 7 200 Kč. Neomezené volání, internet a sms, dáme vám výhodné tarify i pro rodinu a kamarády. Zvýhodněný internet na doma, O2 TV a další O2 služby. Exkluzivní nabídka operativního leasingu vozidel Škoda s výraznou slevou - např. nová Škoda Fabia s parkovacími senzory, klimatizací a rádiem již od 1 649 Kč měsíčně. Gastro pass kartu se stravným v hodnotě 105 Kč/den (65 Kč hradí zaměstnavatel)., , Životopis je možné zasílat na e-mail beranek.petr@o2.cz nebo přes formulář https://jobote.com/a7joxuu. Do 3 pracovních dnů bude kandidát kontaktován z HR.. Pracoviště: O2 czech republic a.s. - husovo náměstí 167, Husovo náměstí, č.p. 167, 269 01 Rakovník 1. Informace: Petr Beránek, .

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 16 000 Kč

Pracovníci v oblasti prodeje jinde neuvedení Prodejce vozidel a strojů. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: anglický, ruský/ukrajinský jazyk, řidičský průkaz sk. B., Kontakt: tel. 776555534 nebo e-mailem loskot@losl.cz. Pracoviště: Losl s.r.o. - pracoviště, Mšecká, č.p. 967, 271 01 Nové Strašecí. Informace: Žaneta Šulcová, +420 776 555 534.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Patronkou ZUŠ Open je mezzosopranistka Magdalena Kožená, která založila nadační fond pro ZUŠ Open.

ZUŠ Open rozezní sály i náměstí

Rakovnické pozemní hokejistky padly v souboji o udržení Euro Hockey Challenge II s Douai HC 4:5 a sestoupily o soutěž níž.
53

Rakovnické pozemní hokejistky třetí evropskou soutěž neudržely

Hrůzné zranění Švejdy. Busta: litoměřické hřiště, to je korida!

Štěchovice – Na tenhle zápas fotbalisté Štěchovic nikdy nezapomenou. Jejich kapitán Michal Švejda po kontaktu s obráncem domácích Patrikem Valentou upadl tak nešťastně na kovovou zábranu za brankou, že mu praskla týlní kost, má patnáct stehů na hlavě a čtyři zlomené krční obratle. Zatím leží v litoměřické nemocnici a čeká na rozhodnutí lékařů, zda ho budou operovat.

Padělků značkových věcí našli celníci spousty

Střední Čechy – Výhodné nákupy přes internet se mohou vymstít, varovala v pondělí Yvona Matějková z Celního úřadu pro Středočeský kraj. Upozornila, že podle zjištění celníků si lidé nechávají posílat padělané a nekvalitní výrobky, které mohou být i škodlivé a nebezpečné.

OBRAZEM: Děti si užily den na koňském hřbetě

Lišany – V sobotu se na ranči U Bentleyho v Lišanech konaly závody pro děti. Své dovednosti si tu změřily děti od dvou do osmnácti let.

OBRAZEM: Děti si vyzkoušely keltská řemesla i zbraně

Nové Strašecí – Muzeum T. G. M. Nové Strašecí za finanční podpory města Nové Strašecí uspořádalo v pátek k 75. výročí od nalezení opukové keltské hlavy poblíž Mšeckých Žehrovic – Den s Kelty.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT