Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Studenti připravovali sváteční menu o čtyřech chodech

Rakovník - Celkem čtrnáct studentů oboru kuchař číšník Integrované střední školy v Rakovníku skládalo v posledních dnech závěrečné zkoušky, které mají tři části: písemnou, praktickou a ústní. A samotná praktická byla rozdělena opět na tři části.

12.6.2017
SDÍLEJ:

Studenti střední integrované školy v Rakovníku skládali praktické závěrečné zkoušky v oboru kuchař- číšník.Foto: Deník / Koděrová Kristýna

Jeden den žáci připravovali jídlo ze své závěrečné práce v laboratoři. Další den je čekala prezentace menu i tabule opět ze závěrečné práce. A do třetice žáci vařili jídlo ve školní kuchyni. Den před tím si je nanormovali, to znamená, spočítali, kolik potřebují surovin na určitý počet porcí. Od časného rána pracovali v kuchyni a jídlo pak i naservírovali hostům u svátečně prostřené tabule. Například v jednom dnu budoucí kuchaři číšníci podávali jako předkrm masovou pěnu, hovězí vývar s kuličkami tří barev, frankfurtský závitek s houskovým knedlíkem, husarskou roládu s bramborem, nebo plněné bramborové knedlíky se zelím. Jídlo si losovali.

Eliška si vytáhla plněné bramborové knedlíky. „Od tří hodin od rána jsem kvůli trémě nespala. Měla jsem ale štěstí. Jídlo bylo jednoduché a zvládla jsem to. Baví mě to. Hodně vařím i doma, takže mám praxi. Pokud mi vyjdou dobře zkoušky, chtěla bych pokračovat ve studiu na nástavbě," svěřila se Eliška mezi obsluhováním hostů. Žáky chválila i učitelka odborného výcviku Helena Sobotková: „Žákům to zatím jde pěkně, někdo trochu zaváhá, ale celkově jsou šikovní a myslím, že to bude dobré." Jídlo chutnalo výborně.

Závěrečné zkoušky žáci skládali podle celostátního jednotného zadání. „Nevěděli jsme dopředu, co bude v písemné části, co budou žáci vařit, ani co bude při ústních zkouškách. Otázky jsou rozpečetěny až v den zkoušek," vysvětlovala učitelka Ilona Musilová.

Zatím podle zkušenosti pedagogů jednotné zkoušky obsahují více otázek ze všeobecných znalostí. Pokud si škola připravovala zkoušky sama, učitelé tam zařadili otázky ze speciálních oborů, které se žáky probírali. Například, pokud se učili flambovat, zařadili otázky z flambování. Ty v letošním zadání chyběly. V tomto týdnu čekají ještě žáky Integrované střední školy v Rakovníku ústní zkoušky.

Autor: Šárka Hoblíková

12.6.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Texty bývají nudné. Známý karikaturista z Rakovníka Milan Kounovský ty svoje volební lístky vylepšil svými kresbami. "V televizi ráno říkali,  že se může nejen kroužkovat, ale i malovat. Tak jsem si pro lepší rozhodování nejdříve maloval ...," napsal na s
AKTUALIZUJEME
85

OBRAZEM: Parlamentní volby v Rakovníku

Ilustrační foto.
AUTOMIX.CZ
3

Absurdní šikana? Český řidič platil pokutu za překročení rychlosti o 1 km/h

AKTUALIZOVÁNO

Rozhádaná středočeská koalice se dohodla, že bude jednat dál

Střední Čechy – Jednání za zavřenými dveřmi bylo delší, než se původně očekávalo – a jeho výsledkem se nestalo rázné bouchnutí do stolu, čemuž mohla nasvědčovat silná slova zaznívající na sklonku minulého týdne i ještě tento čtvrtek. Tak se vyvinula páteční schůzka představitelů krizí zachvácené koalice vládnoucí Středočeskému kraji – zástupců ANO, STAN, ODS a Nezávislých Středočechů. Účastníci se shodli, že se u jednacího stolu setkají opět za týden – příští pátek.

I. B třída: Dočká se Lužná prvních bodů

Rakovnicko - Fotbalisty Sparty Lužná čeká v dalším kole I. B třídy Braškov, dočká se nováček prvních bodů v soutěži?  

V sobotu si pochutnáte na grilovaných rybách

Lišany /FOTOGALERIE/ - Rybáři z místní rybářské organizace v Rakovníku vylovily z rybníka v Lišanech zhruba dvanáct metráků ryb. Největší výlov pořádají ale až tuto sobotu, a to na Žákovském rybníku u Šamotky. Těšit se můžete nejen na zajímavou podívanou, ale chybět nebude ani grilování a ochutnávka ryb.

Volby na Rakovnicku: i cestou do hospody

Rakovnicko /INFOGRAFIKA/ - Už jen několik málo hodin dělí občany naší země od začátku letošních parlamentních voleb. Jen na Rakovnicku zamíří do volebních místností desítky tisíc voličů. Vše vypukne úderem dnešní čtrnácté hodiny, což je i čas, kdy se volební místnosti v sobotu uzavřou a začne netrpělivě očekávané sčítání hlasů. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení