V jedenáct hodin jedenáct minut se sešli ve Vinotéce ve Vysoké Martin Štíbr a Lukáš Hamouz. „Na martinské víno si pokaždé rádi zajdeme. Já mám raději červené. Tvrdí se, že červené je mléko starců," řekl Lukáš Hamouz (na snímku vpravo). Oba pánové pijí víno rádi i mimo svatého Martina. Jiří Froněk si také jedenáctého listopadu a první ochutnávku vína nenechá ujít.
„Vezmu si pokaždé volno a jdu mladé víno ochutnat. Husu sice doma nemám, ale dám si ji tady. Je výborná." Na svatomartinské víno lidé přicházeli postupně celé odpoledne až do večera. Ve Vysoké pro dobrou náladu i tanec vyhrával rakovnický QR Band.
Tradice pití svatomartinského vína byla už za doby Josefa II. Na Martina končila vinařům, pacholkům i děvečkám pracujícím u sedláků služba. Úroda byla většinou pod střechou. Některá vína bývala už tou dobou ve sklepě „vyčištěna", a proto bylo možné ochutnávat novou úrodu. Hodování předcházelo adventnímu půstu.
