Mnozí znalci jej předem odsuzují a to kvůli barvě. Avšak zelené barva piva je dána bylinkami, které pivo obsahuje. Recepturu, jak se takové pivo vaří, však sládci přísně tají.

Podle Josefa Helebranta z krušovického pivovaru by měl být letošní zelený chmelový mok ještě zelenější než v roce minulém. „Především kvůli většímu množství bylinek,“ podotkl Josef Helebrant. A jak vlastně zelené pivo chutná? „Je trošku jiné, má trochu jinou nepopsatelnou chuť,“ shodli mnozí konzumenti v loňském roce.

Kdysi dávno

V dávných dobách nesmělo při jarním slunovratu, kdy se oslavovala probouzející příroda, chybět pivo. V tom byly louhovány mladé zelené dubové listy, proto zelená barva. Naši předkové věřili, že požití takto připraveného nápoje v nich probudí životadárnou energii a hlavně je zbaví všech nemocí.