VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Žáci Integrované střední školy zvládli závěrečné zkoušky velmi dobře

Rakovník – Školní rok 2017/2018 skončil před několika dny a žáci i studenti si začínají užívat letní prázdninové dny. Na Integrované střední kole Rakovník zakončili své studium žáci tříletých učňovských oborů, a to velmi úspěšně.

2.7.2018
SDÍLEJ:

Závěrečné zkoušky učebního oboru Kuchař-číšník na ISŠ Rakovník.Foto: archiv ISŠ Rakovník

Letos skončilo na ISŠ 20 kuchařů-číšníků a 11 zedníků, truhlářů a kominíků. Téměř všichni zvládli tyto náročné zkoušky velmi dobře. „Již v rámci své odborné praxe se po celé tři roky žáci připravovali na odloučených pracovištích na tento závěrečný krok a hlavně na vstup na své první pracoviště. Na to, s jakými výsledky přišly děti ze základky, mají slušnou úspěšnost,“ chválí učně učitelka všeobecných předmětů Ilona Musilová.

Praktická část závěrečné zkoušky se skládá z vypracování samostatné odborné práce a praktické zkoušky. Praktickou zkoušku skládá každý žák v průběhu 3 dnů v celkovém rozsahu 18 hodin. „Co se týče podoby závěrečné zkoušky, tak například kuchaři-čísníci si již v lednu vylosovali téma odborné práce, která se skládala ze čtyř témat. Práci museli odevzdat do půlky dubna a na základě toho se odvíjela další část praktické zkoušky. Z práce si totiž kuchaři vyberou hlavní pokrm, který poté připraví a odprezentují v laborkách,“ přibližuje úvodní část praktické zkoušky učitelka odborných předmětů Ilona Novotná.

Mimoto dělají kuchaři-číšníci ještě slavnostní tabuli, kde si kromě tabule připraví inventář a obhájí tak svoji písemnou práci. Poslední část se odehrává ve školní jídelně, kde si studenti vylosují jedno ze tří tematických jídel, které uvaří a poté provedou základní obsluhu. „A aby byla splněna i ta část složité obsluhy, žáci si losují téma odborné dovednosti. To může být třeba servis nápojů, pokrmů nebo případně doporučování pokrmů pro hosta. Tato část je teoretická,“ popisuje Ilona Novotná.

Po praktické části následuje písemná zkouška, kdy každý žák má jiné téma. Skládá se jak ze základních předmětů, jako stolničení, potraviny a výživa či technologie, tak i ze všeobecných znalostí a profesní etiky. Poslední částí závěrečných zkoušek je ústní zkouška. „Ta už není zaměřená na všechny odborné předměty, ale vždy je zaměřená jen na jeden předmět,“ doplňuje Novotná.

Za zmínku stojí i akce, kde žáci Integrované střední školy v Rakovníku letos vzorně reprezentovali a mohli načerpat cenné zkušenosti k náročným zkouškám, které mají již čtvrtým rokem jednotnou podobu. „Naši kuchaři-číšníci se podíleli na mnoha slavnostních akcích z oboru gastronomie, například Gastrofest v Lysé nad Labem. Zedníci a truhláři si zase přivezli stříbrné medaile z celostátní soutěže řemesel v Českých Budějovicích,“ je pyšná na své žáky Ilona Musilová.

Její kolegyně Ilona Novotná pak přiblížila další kroky absolventů. „Zhruba třetina jich jde dál studovat, kdy si udělají nástavbu, kterou zakončí maturitou. Většina z těch, co už nechtějí studovat, mají sehnanou práci dopředu. Poslední rok třeba již byli na místě, kde mají již zajištěné zaměstnání,“ dodává Novotná.

Autor: Josef Rod

2.7.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Zdravotnictví - Zdravotnictví Porodní asistentka 21 500 Kč Porodní asistentky se specializací Porodní asistentka. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 21500 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Nabízíme: 25 dní dovolené, příspěvek na dovolenou, stravné, příspěvek na penzijní a životní připojištění, nábor. příspěvek 30 000,- Kč., Způsob 1. kontaktu se zaměstnavatelem: osobně, tel. 313525253 nebo e-mailem malikova@nemorako.cz. Pracoviště: Masarykova nemocnice rakovník s.r.o. - pracoviště, Dukel. hrdinů, č.p. 200, 269 01 Rakovník 1. Informace: Lenka Malíková, +420 313 525 253. Obchod - Obchod Obchodní referent 22 000 Kč Obchodní referenti Samostatný referent exportního oddělení. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: obchodnické myšlení, aktivní znalost AJ ,znalost dalšího jazykavýhodou RJ/NJ/FJ/ŠJ, časová flexibilita, finanční povědomí, PRAXE NA PODOBNÉ POZICI NUTNÁ., Náplň práce: spolupráce s dalšími pracovníky při exportním a celním odbavení zásilek, vyřizování požadavků zákazníků, spoluorganizace účasti na zahraničních veletrzích, příprava podkladů na jednání, účast na jednáních se zahraničními partnery, případná účast na zahraničních veletrzích, logistické zabezpečení zásilek, finanční reporting., Zaměstnanecké výhody: závodní stravování, příspěvek na stravování, 5 týdnů dovolené, Způsob 1. kontaktu se zaměstnavatelem: e-mail: lenka.kutkova@pivobakalar.cz, PŘI PRVNÍM KONTAKTU SE ZAMĚSTNAVATELEM JE NUTNÉ PŘEDLOŽIT ŽIVOTOPIS.. Pracoviště: Tradiční pivovar v rakovníku, a.s., Havlíčkova, č.p. 69, 269 01 Rakovník 1. Informace: Lenka Kůtková, . Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 20 000 Kč Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel Řidiči/strojníci. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadujeme: řidičský průkaz sk C. Řidičský průkaz sk. E a profesní průkaz výhodou., Nabízíme: služební telefon a auto., Způsob 1. kontaktu se zaměstnavatelem: tel. 736628345 nebo e-mailem tatra.mrazek@seznam.cz. Pracoviště: David mrázek, 270 07 Mutějovice. Informace: David Mrázek, . Zdravotnictví - Zdravotnictví Lékař 25 000 Kč Lékaři (kromě zubních lékařů) Lékař/ka absolvent na oddělení ARO. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Masarykova Nemocnice Rakovník, Způsob 1. kontaktu se zaměstnavatelem: sekretariát ředitele 313525270, e-mail: sekretariat@nemorako.cz. Pracoviště: Masarykova nemocnice rakovník s.r.o. - pracoviště, Dukel. hrdinů, č.p. 200, 269 01 Rakovník 1. Informace: Tomáš Jedlička, +420 313 525 270.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Záchranáři letos vyráželi k více jak 700 pokusům o sebevraždu

Děti ze zbečenské základní školy navštívily Domov Na Zátiší Rakovník v rámci projektu Jsem laskavec 2018.
49

Zbečenské děti potěšily rakovnické seniory

OBRAZEM: Nesuchyní prošel lampionový průvod

Nesuchyně - V sobotu prošel Nesuchyní opět lampiónový průvod. Děti s lampióny se sešly před 19. hodinou u nesuchyňské sokolovny a úderem devatenácté hodiny vyrazil průvod na pochod obcí. Počasí přálo a tak se do průvodu zapojilo kolem stovky lidí.

Nejlepší inscenací letošního ročníku Popelky byla hra Hrnečku, vař

Rakovník – Už potřicáté sedmé se Tylovo divadlo v Rakovníku stalo dějištěm přehlídky amatérských divadelních souborů, které rakovnickým divákům předvedly inscenace klasických, i veřejnosti méně známých děl. Popelka 2018 nabídla kromě sedmi amatérských souborů, které do programu celostátní přehlídky postoupily z přehlídek krajských, také tři profesionální hosty.

Hygienici nacházejí v kuchyních i skutečné hrůzy

Střední Čechy – Potraviny porostlé plísní nebo zjevně zkažené si doma nenechá snad nikdo. Nekompromisně je vyhodí. Spousta lidí přemístí z lednice do odpadkového koše i výrobky, jimž prošla doba trvanlivosti.

Češi jsou národem chatařů. Chalupu vlastní pětina lidí

Malebná roubenka s kůlovým plotem a košatými muškáty v oknech. Ideálně na kraji lesa plného hub či u rybníka. To je stále sen drtivé většiny současných Čechů. Dokládají to i poslední data společnosti RE/MAX Europe: chatu nebo chalupu k odpočinku podle nich vlastní dokonce pětina Čechů. To je pátý nejvyšší počet v Evropě. 

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT